Présentation de 9 et voisins
Situé au 1 de la rue Van Artevelde, 9 et voisins tire son nom de son voisin, le Fin de siècle, qui se trouve à quelques pas. Les propriétaires sont les mêmes, mais l’atmosphère ici est plus détendue. Le menu présente en grande partie les classiques de la cuisine belge.
Un moment de convivialité
Ouvert dès 18h, 9 et voisins nous permet de passer tranquillement de l’apéritif au dîner. Installées avec une excellente bière belge et quelques sodas américains – nous assumons notre choix -, nous profitons des dernières minutes de calme avant l’arrivée massive des clients affamés. À 20h, les tables se remplissent à vitesse grand V. Nous nous retrouvons serrées entre deux grandes tablées, probablement de rugby, et nous lançons nos regards « chatons mignons » à la serveuse pour qu’elle nous déplace à une table fraîchement libérée, un peu plus à l’écart. Et ça fonctionne ! Ouf !
Dégustation des spécialités belges
Notre invité spécial du jour est Paolo, qui nous vient directement… de Paris. Oui, les premières impressions peuvent être trompeuses ! Notre objectif : lui faire découvrir et apprécier la délicieuse cuisine belge. Nous entamons donc une description approfondie des spécialités belges que propose le grand tableau mural. Stoemp, waterzooi et bien d’autres délicatesses sont mentionnées. Finalement, il choisit un succulent jambonneau rôti. Emmanuelle et moi, nostalgiques de notre enfance, nous optons pour des stoemps : carottes pour moi, épinards pour elle, avec des saucisses de campagne. Un délice ! Les portions sont si copieuses qu’aucun d’entre nous ne parvient à finir son assiette.
Ambiance et cadre
Comme vous l’aurez compris, avec ses murs en briques rouges, ses hauts plafonds et ses grandes fenêtres, 9 et voisins est la brasserie belge par excellence, sans prétention. Un cadre idéal pour un dîner entre amis avant de prolonger la soirée dans les bars à proximité.
Une note qui surprend
Petite anecdote : lorsqu’arrive le moment de régler, les prix sont surprenants ! Pas en termes d’élevé, mais plutôt par rapport aux centimes : un plat à 13,92€, par exemple. Cela fait sourire.
