Kitchenette, la maison en pain d’épices

Au loin, une vitrine éclairée, colorée, vivante, attire notre regard. Il neige à gros flocons. Nos pieds sont gelés et nous méritons une pause goûter. A Saint-Gilles, nous pouvons compter sur Philippe, le patron de la Kitchenette pour nous accueillir chaleureusement malgré l’exiguïté de la salle.

L’heure du sucré est largement dépassée. C’est donc glacées et en hypoglycémie que nous nous installons à une des deux tables de la Kitchenette. Hansel et Gretel peuvent aller se rhabiller. La maison en pain d’épices est rien qu’à nous en ce dimanche après-midi! Au menu, ni sorcières, ni crise de foie, mais une dégustation de biscuits belges et de thés, à rendre jalouse the Queen herself.

Kitchenette, c’est plus un magasin qu’un salon de thé, à vrai dire. Et bien oui, après tout, il n’y a que deux tables, en formica. Mais qu’à cela ne tienne, nous ne ressortirons pas d’ici avant d’avoir réussi à rétablir la connexion avec nos orteils. Nous commandons donc biscuits et cupcake, résistant fièrement aux brownies, cakes et tartes. Le tout est bien présenté en vitrine, sous le feu d’une des 7 lampes (toutes à vendre d’ailleurs). A l’intérieur du magasin, des paquets de bonbons Haribo débordent des tiroirs d’une armoire chinée. Le propriétaire nous expliquera par la suite que toute la décoration des lieux est vintage (même le bar)… Et à vendre.

Pour accompagner les biscuits Jules Destrée (5 biscuits, 2€70), j’ai opté pour un thé Ange&Démon après avoir longuement hésité avec la promesse d’un chocolat chaud Malteser ou Toblerone. Je n’ai pas pu gouter le cupcake puisque notre invité du jour l’a mangé sans demander son reste.

Pour ceux qui préfèrent manger salé, Kitchenette prépare aussi ses sandwichs du jour. C’est aussi un dépôt de pain de La Fleur du Pain, ce bon boulanger situé sur la place Flagey à Ixelles. Mais ça, c’est une autre histoire.

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