28 septembre 2012
Italien, Plus d'adresses, Restaurants

Les sacrées pizzas de Saco

Rien qu’à la lecture des ingrédients qui composent les différentes pizzas, nous salivons déjà. Ici, l’Italie est vraiment à notre table à travers des produits typiques et de qualité. Mozzarella di bufala, burrata, roquette, coppa composent des pizzas cuites au feu de bois. Ici, c’est chez Saco, une pizzeria installée à deux pas de la place Meiser.

C’est guidée par notre amie Catherine que notre petite troupe de gourmands arrivent devant le restaurant. Dès l’entrée, la cuisine ouverte nous surprend. Le four à pizza partage cette première salle avec quelques tables, le bar et surtout un très grand lustre. Notre table (réservée) est dans la deuxième salle. C’est d’ailleurs une très longue table que nous partageons avec un autre groupe de gens venus fêter un anniversaire.

La carte arrive et nous surprend agréablement. Les compositions de pizzas sont originales et ont l’air chargées de saveurs typiquement italiennes. Une idée vérifiée, quelques minutes plus tard, quand arrivent nos pizzas. Emmanuelle doit batailler pour prendre les photos tellement l’envie d’attaquer nos plats est forte. Après avoir hésité un bon quart d’heure, j’ai finalement opté pour une Ortolana (aubergine, courgette, scarmoza fumée – 13€). D’autres ont pris une Burrata (13.5€) et une Lolik (au jambon de parme, mozzarella di bufala, tomates cerise et basilic frais – 14.5€). Toutes sont servies avec une base de pâte fine. Pour accompagner nos tranches, nous avons opté pour une bouteille de vin blanc et de vin rouge (italiens bien sûr). Le rouge manquait de corps mais le blanc s’accordait très bien avec les mets.

Saco propose aussi des salades qui font envie, telles que la Buratino (burata, roquette, tomates cerise et tomates séchées, artichaut – 14.5€) ou la Bresaola (15.5€). Il est également possible d’emporter les pizzas mais ce serait dommage car le cadre est chaleureux et la serveuse sympa.

Tous droits réservés.

  • Saco
  • 02 608 39 31
  • Ouvert 7 jours sur 7, de 18h à 23h.
  • http://www.pizzasaco.com/

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3 Commentaires

  • Reply Oriana 24 novembre 2012 at 13 h 21 min

    Bonjour les filles, je suis toujours à l’affût d’endroits pour manger une bonne pizza…je ne vais pas tarder à aller tenter l’expérience. Merci de nous faire découvrir des endroits sympas!

  • Reply valérie 20 mars 2014 at 14 h 35 min

    définitivement la meilleure pizzeria de Bruxelles, excellent rapport qualité-prix, serveuse super sympa, cadre cosy et grande table pour les anniversaires ou autre… j’y suis une fois par mois, j’ai testé presque toutes les pizzas, elles sont toutes succulentes! A tester sans hésiter!

  • Reply ingrid 31 mai 2014 at 21 h 52 min

    pas encore teste mais grace a vous sur ma to do liste !
    Je recommande Mano a Mano (St Boniface) : tres tres bon rapport qualité prix, d’ou reservation obligatoire, d’autant plus que cadre très sympa

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