12 avril 2016
Belge, Français, Restaurants, Uccle

Le Relais Saint-Job, la fameuse brasserie d’Uccle

A Uccle, le Relais Saint-Job fait office d’institution. Sur la place Saint-Job où de nombreuses enseignes concurrentes ont vu le jour, le Relais ne désemplit pas. Il a su garder sa clientèle grâce à une carte sans faute et son savoir-faire.

La cuisine de brasserie est sans nulle doute une de nos préférées. Elle va de pair avec un bon vin et surtout un moment à partager entre amis. Pour les vins, nous sommes servies : la carte regorge de crus intéressants, tous issus de la biodynamie. Quant aux amis… Et bien, nous comptons quand même 18 années communes au compteur. Une amitié presque aussi vieille que cet estaminet bruxellois.

Installées dans l’arrière-salle, nous admirons le long bar en forme de fer à cheval et ses boiseries. On imagine sans mal les époques que ce bâtiment a traversé. Preuve en est du carrelage au sol ainsi que des radiateurs en fonte, qui auront parfaitement rempli leur rôle ce soir d’hiver.

Avant de vous parler plus en détails de la carte du lieu, nous allons vous glisser un mot quant aux portions : GRANDES (comme nous). On a calé sur le plat, après une entrée partagée… Pourtant, nos estomacs n’avaient pas rétréci depuis la veille. Ecart des parois stomacales mis à part, la carte comporte tout ce qu’on peut espérer d’une bonne brasserie et même plus avec un vivier de homards (27,5€ la bête). En entrée, parmi les spécialités de la maison, on retrouve : les croquettes au crevette (13,5€), la cervelle de veau sauce tartare et l’os à moelle. Nous recherchions quelque chose de plus léger. Nous avons donc opté pour un tartare de thon rouge à la coriandre (15€ en entrée / 22€ en plat). Pour suivre, nous avons pris le vol au vent traditionnel (15,5€) et le cabillaud vapeur sauce mousseline (26,5€) que nous n’aurons malheureusement pas su terminer, comme expliqué plus avant.

Quand les beaux jours reviennent, le Relais Saint-Job est aussi réputé pour son banc d’écailler ou même sa terrasse où déguster un bon morceau de viande rouge. Ce restaurant a l’avantage notable de pouvoir nous rassasier jusqu’à minuit, très utile par ces temps d’apéros prolongés.

Tous droits réservés.

  • Relais Saint-Job
  • 02 375 57 24
  • Ouvert tous les jours, de 12h à minuit
  • http://www.relaisstjob.be/#la-brasserie

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1 Commentaire

  • Reply Neerinck Arseen 13 avril 2016 at 19 h 33 min

    je reviens toujours avec plaizir en monge exelent et personelle est super gentille

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