14 juin 2016
Etterbeek, Italien, Restaurants

Lasagna tiramisu à midi

Dans le quartier européen, et depuis peu dans le quartier du Châtelain, Lasagna Tiramisu offre une solution rapide et riche en saveurs à midi. Chaque jour, ce petit resto propose 5 recettes différentes de lasagnes et au mois autant de tiramisu.

Trouver un endroit pour luncher entre collègues, ce n’est pas toujours évident. Entre les végétariens, les « au régime », les « j’aime le gras », et les gens comme moi indécis jusqu’à ce que le serveur arrive à table, il y a de quoi s’arracher les cheveux ! Lasagna Tiramisu propose lasagnes et salades, de quoi mettre tout le monde d’accord. Sans oublier les tiramisu en dessert, pour les fans de la petite touche sucrée à la fin du repas.

Il y a bien autant de façon de faire de lasagnes qu’il y a de cuisiniers. Mais la clé, pour toute bonne lasagne ,c’est la fraicheur des produits. Pour José et Simona, un couple d’Italiens installés à Bruxelles, la mozzarella fraiche en direct d’Italie est un incontournable. Le jour de notre test, nous étions dans le restaurant rue Stevin, attablées dans la salle du haut quelque peu bruyante (pour l’anecdote, notre voisine de table très bruyante s’est plainte du bruit au propriétaire du resto… Là où y a de la gêne…). On vous conseillera donc la petite terrasse, les jours de beaux temps – avec un Spritz – ou de manger au bar au rez-de-chaussée… Ou de profiter de la salle et de la grande terrasse du Lasagna Tiramisu situé rue du page !

Nous avons testés et aimés : la lasagne aux aubergines (parmigiana) et la lasagne al tartufo. A la fin du repas, nous avons craqué pour un tiramisu à la pistache, partagé entre nous, accompagné d’un espresso bien serré. Parfait pour ré-attaquer le boulot !

Tous droits réservés.

  • Lasagna Tiramisu
  • +32 2 231 02 31
  • Du lundi au vendredi de 08h30 à 15h
  • http://www.lasagnatiramisu.com

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