13 juillet 2015
Bars, Belge, Cafés, Français, Restaurants, Uccle

Charlotte l’Uccloise, femme d’Emile

On pourrait la prendre pour la petite soeur d’Emile Bistro, à Ixelles. Mais il n’en est rien. Charlotte est sa femme uccloise et offre donc le même degré de maturité en cuisine. On apprécie tout particulièrement le soin apporté à la sélection de produits de qualité… Et sa terrasse !

Charlotte en jette. Charlotte en montre. Avec sa cuisine ouverte sur la salle, elle ne cache rien, elle étale tout. Plus raffinée qu’Emile, point de vue déco, elle garde cette touche vintage incroyablement sexy. Charlotte n’est pas la seule en salle à apprécier les plaisirs d’antan. Dans cette salle réservée à la restauration depuis 70 ans, un granito terrazzo d’époque a ressurgi lors de la rénovation du lieu. Quant aux serveurs, ils ne font pas que respecter le dress code, ils en jouent avec conviction.

La carte regroupe différentes inspirations et saveurs. De quoi plaire à toute la famille ! Poissons, viandes (dont la fameuse viande de boeuf maturée qui se déguste froide), pâtes en folie, salades gourmandes et toujours ses délicieuses frites coupées au couteau, héritées d’Emile. En attendant notre commande, nous en profitons pour admirer le cadre… et siroter un Aperol Spritz.

Le cabillaud est cuit à la perfection et marine chaudement dans son jus de lait de coco, paksoy et citronnelle (18€). Le maturé de boeuf (18.5€) est toujours aussi bon que dans nos souvenirs. Ca ne va pas tarder à devenir notre madeleine de Proust ! Comme nous avions déjà craqué pour des entrées (un vitello de veau très frais -13€- et des légumes rôtis avec du houmous maison -11€-), nous n’avions plus faim pour le dessert. Malgré que la Dame blanche nous ait fait de l’oeil ainsi que la tarte aux pommes.

 

L’avantage de Charlotte ? Sa terrasse, sans hésiter. Dans le quartier de la gare d’Uccle Calevoet, c’est un avantage non-négligeable. Enfin, grâce à ses heures d’ouverture très larges, on peut profiter du lieu du petit-déjeuner au souper voire plus si affinités.

Tous droits réservés.

  • Charlotte Café Cuisine
  • 02 374 47 19
  • Ouvert tous les jours de la semaine.
  • https://www.facebook.com/pages/Charlottecaf%C3%A9-cuisine/763416730444728

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1 Commentaire

  • Reply JOLY 27 janvier 2016 at 11 h 28 min

    Une très belle découverte! J’y suis déjà retourné deux fois. Magnifique terrasse par temps ensoleillé. Qualité des produits et du service. Peu à la carte ce qui se révèle parfait dans l’assiette. Une valeur très sûre pour passer un moment délicieux.

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