Les bonnes adresses des gourmandes à Bruxelles

  • Le Relais Saint-Job, la fameuse brasserie d’Uccle

    Le Relais Saint-Job, la fameuse brasserie d’Uccle

    A Uccle, le Relais Saint-Job fait office d’institution. Sur la place Saint-Job où de nombreuses enseignes concurrentes ont vu le jour, le Relais ne désemplit pas. Il a su garder sa clientèle grâce à une carte sans faute et son savoir-faire.

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  • Cappello, le goût de la belle Italie

    Cappello, le goût de la belle Italie

    Quand on vient d’une famille italienne, on comprend vite tout l’intérêt de Cappello. D’abord, la carte nous attire avec ses produits frais et des recettes italiennes qui changent des sempiternelles pâtes bolo ou carbo. Et puis il y a l’ambiance familiale du restaurant, avec les parents et leur fille en cuisine, le beau-fils en salle, une émotion forte et savoureuse.

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  • Darcis et sa nouvelle boutique de chocolats au Sablon

    Darcis et sa nouvelle boutique de chocolats au Sablon

    Jean-Philippe Darcis, artisan pâtissier-chocolatier, nous a invités à découvrir son nouvel écrin dans le très chocolaté quartier du Sablon. Une rencontre avec cet ambassadeur du chocolat belge placée sous le signe de la jovialité ! Lire l’article >

  • Tous en selle pour Fourchette à bicyclette

    Tous en selle pour Fourchette à bicyclette

    L’aventure a démarré avec un food bike, chargé à rabord de bocaux gourmands. Fourchette à bicyclette a fini par prendre ses quartiers aux alentours de la Commission européenne. Et pour le plaisir des plus sédentaires d’entre nous, le vélo s’est décliné en une cantine bio & vegan friendly, à deux pas de la Porte de Namur.

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  • Chez Augusta

    Chez Augusta

    Olivier Cazaubon a pensé son restaurant en hommage à sa grand-mère : Augusta. Son portrait est d’ailleurs affiché en grand dans la salle. C’est elle qui l’a initié à l’amour de la bonne cuisine. Dans nos assiettes, on retrouve des plats chaleureux avec une préférence pour un assemblage terre-mer. Dans nos verres, nous découvrons des vins uniques, sélectionnés avec soin.

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  • Gâteau, la boulangerie-pâtisserie artisanale et de qualité

    Gâteau, la boulangerie-pâtisserie artisanale et de qualité

    Et non! Contrairement à ce que son nom indique, la boulangerie-pâtisserie Gâteau n’est pas spécialisée en gâteaux ! Ici, vous retrouverez surtout du pain de qualité fabriqué dans leur atelier et des pâtisseries individuelles, le tout à emporter.

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  • L’Air de Rien, la cuisine de Stéphane Diffels nous fait voyager (Liège)

    L’Air de Rien, la cuisine de Stéphane Diffels nous fait voyager (Liège)

    La semaine passée, nous avons pris la route de Liège pour découvrir le restaurant L’Air de Rien tenu par le chef Stéphane Diffels. C’est dans le petit village de Fontin sur les hauteurs d’Esneux, que se cache la bâtisse de ce chef autodidacte.

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  • Charlotte l’Uccloise, femme d’Emile

    Charlotte l’Uccloise, femme d’Emile

    On pourrait la prendre pour la petite soeur d’Emile Bistro, à Ixelles. Mais il n’en est rien. Charlotte est sa femme uccloise et offre donc le même degré de maturité en cuisine. On apprécie tout particulièrement le soin apporté à la sélection de produits de qualité… Et sa terrasse !

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  • Brugmann au parc

    Brugmann au parc

    Caché dans un jardin public à peine fréquenté, le restaurant Brugmann a autant de charme que de caractère. Entièrement remis à neuf et décoré avec soin, sa carte tout en longueur n’a pas fini de nous impressionner. Sous de faux airs français, la cuisine du Brugmann nous offre des classiques revisités avec un goût d’ailleurs.

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